庭でバーベキュー

ゴールデンウィーク最後の日、今日もいい天気でした

今日は、コーディネーター仲間が集まって庭でバーベキュー

仕事柄か、皆チャッチャと手伝ってくれて。。。。

あっという間に準備万端整いました！

いっただきまーす＾＾。食べる・呑む・しゃべる・笑うのパーティの始まりです。

なまのカツオを炭火で焼いて氷水で絞めてカツオのたたき完成。

案外簡単なわりに、みんな喜んでくれるのでいつも作ります＾＾ｖ。 

 

今日は暑かったので、キンキンに冷えたトマトのマリネがおいしかったです。

 

かいがいしくお肉を焼いてくれる若い衆!!ありがとね 

 

バケットとワイン。昼間っから。。。優雅な気分です。。。

 

Darling担当の、もも肉の丸焼き塩コショウ風味。焼けた表面をスライスしてまた焼いて・・・の繰り返しだけだけど。。。カリカリしておいしい。。。 

 

庭のライラックをグラスに。。。暑くてちょっとぐったりですね＾＾； 

 

デザートは、お土産のチーズケーキ。もちろん別腹にしっかり入りました＾＾ｖ。今まで食べた、どのチーズケーキよりおいしかったです。（ご馳走様でした）

皆さん、遠いところご参集ありがとう。お腹いっぱい食べて、いっぱい笑って、とても楽しい休日でしたね。また機会があれば集まりましょう。

コメント 10

こんばんは。
おしゃれなメニューにワイン、デザートまで揃って、ほんとに豪華で楽しいパーティでしたね。
by sig (2010-05-05 20:12) 

まぁ！なんて美味しそうな写真たちなんでしょう！
お庭でバーベキュー、楽しそうですね。
最後に別腹のケーキにも釘付けになっちゃいました。
by KARA (2010-05-06 00:09) 

わぁ～　いいなぁ。。。(^-^*)
お肉がすっごくおいしそうです。。。。
デザートもいいですね～(^o^*)
連休中あんまり食欲がなくて・・・・・(;^_^A

by キャラハン (2010-05-06 14:12) 

sig様
楽しかったですよ
お友達っていいなぁと
感じた一日でした
by shin (2010-05-06 14:44) 

KARA様
大阪へ帰ってらしたら
絶対お誘いしますね
早く帰って来れますように（祈）
by shin (2010-05-06 14:46) 

キャラハン様
あら食欲がないんですか？
暑かったからかなぁ
ちょっと心配です
お大事に<(_ _)>。。。
by shin (2010-05-06 14:48) 

生カツオの炭火焼き・・
そそられますね・・
今度やってみます。
氷水でしめるのがポイントっぽいですね。
だいたい・・キャンプ大好きな私なんですが
そういえば・・氷水で冷やした料理なんて
お外で食べてないです・・
お見事です・・
by zak (2010-05-06 21:53) 

デザートに目がいってしまいました。
by ★まっと★ (2010-05-07 18:56) 

zak様
キャンプに氷は持ってくのむずかしそうですね＾＾；
おうちバーベキューならではの
技ですよね＾＾
by shin (2010-05-08 21:41) 

まっと様
そういえば
甘いものお好きでしたね
すごくおいしくて
ゴメンナサイです＾＾；
by shin (2010-05-08 21:43)